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14種抗衰老飲食 幫你年輕

據國內外科學家研究證實:有些天然食物確實有抗衰防老、延年益壽的作用,關鍵是要經常吃才能奏效。 蜂蜜 “安五臟,益氣補中,久服能強志輕身,延年益壽”。蜂蜜中含有腦細胞活動所需的能源葡萄糖和果糖,常吃能提神補腦,耳聰目明,身手矯健,容光煥發。 芝麻 能“補五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。久服,輕身不老”。芝麻中含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質,能使皮膚光澤,延年益壽。 酸奶 富含維生素A,具有增強免疫功能作用。酸奶還含有8種酸性寡糖、5種中性寡糖、唾液乳糖及乳糖。 杏干和杏仁 《黃帝內經·素問》把杏列為五果之一,提出“毒藥攻邪,五谷為養,五果為助,五畜為宜,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”。常吃杏干、杏仁能延年益壽。 大棗 有抗衰老和延年益壽的作用。 魚肉中富含一種特殊的多鏈不飽和脂肪酸,能降低血脂、抑制血小板凝集。因此,常吃魚能預防腦血栓、腦卒中和心肌梗死的發生。魚中還含有聚合非飽和脂肪酸,能預防乳腺腫瘤、神經性偏頭痛及冠心病。 龍眼 又稱桂圓,含有葡萄糖、蛋白質、脂肪、維生素A和維生素B等。具有養血安神,駐顏抗衰的作用,主治年老體弱,氣血不足,腦力衰退。 海參 典型的高蛋白、低脂肪食物。海參中含明膠較多,還含有大量粘蛋白,有抗衰、耐老的作用。《本草從新》載:“補腎益精、壯陽療痿。”常吃海參,能夠健美、長壽。 蘿卜 是多功能良藥,有促進胃腸蠕動,助消化的功能。蘿卜中所含的酶類,能分解亞硝胺,使致癌物失去作用。還含有殺菌素,能抵抗傳染病對機體的侵襲。 核桃 《食療本草》中寫道:“常服令人能食,骨肉細膩光滑,須發黑澤,血脈通潤。”常食核桃可降低血清膽固醇,防止心血管病,對尿路結石和老年性慢性支氣管炎也有良好療效。 松子 《海藥本草》載:“松子,濕腸胃,久服輕身延年不老。”現代醫學研究發現,松子能降低血脂水平,防止動脈粥樣硬化,可預防缺血性或出血性腦病,有抗衰益壽的作用。 桑果汁 用桑葚榨制的汁液中含有豐富的維生素E、C,以及微量元素鈣、磷等,具有補血養陰、益精健身作用,常飲可預防動脈硬化。 香菇 含有豐富的維生素、無機鹽及微量元素,還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸類等。可以抑制血清和肝臟中膽固醇上升,可預防動脈硬化癥,降低血壓。還有一種干擾素誘導劑,能誘導人體產生一種干擾病毒的干擾素,從而提高機體免疫力。 黑木耳 具有滋潤強壯,清肺益氣,補血活血,清滌胃腸之功效。含有豐富的蛋白質、碳水化合物、各種維生素,肥胖病、糖尿病、高血壓、高血糖病人食之非常有益。
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