成長快樂

關於部落格
健康
  • 11332

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

老年人多吃色彩鮮艷的蔬果

藍、紫、綠、白、黃、橙、紅,七彩蔬果對人體的不同部位能產生不同的保健效果,日常生活中,吃多彩蔬果最好,拒絕米灰色的蔬果。 日前,全美“最佳醫生”、加州大學洛杉磯分校人類營養中心主任、康寶萊醫學委員會主席大衛·赫伯來京,推介他的著作《多彩膳食健康全解碼》,該書已由北京大學醫學出版社出版。 赫伯博士在他的《多彩膳食健康全解碼》一書里,用深入淺出的語言闡釋了身體基因和食物的關系,并提出應當科學地“混搭”各種有色蔬果。 “蔬果的色彩大致有藍、紫、綠、白、黃、橙及紅等七色,多彩猶如雨后彩虹,而不同顏色的蔬果都為人體提供其獨有的植物營養素,它們在機體內起到抗氧化作用,能保護人類的基因(DNA)和機體各類細胞,幫助機體清除環境毒素,進而延緩衰老、提升健康。”赫伯博士在提出健康七色食物選擇系統理論和“為基因而吃飯”的飲食計劃后,還與康寶萊合作研發了田園蔬果系列,讓人們方便又科學地“吃”出彩虹人生。 另外,書中還告訴人們如何通過“DNA兼容性飲食計劃”、“十種解決日常健康問題的最好食療方法”,減去身體多余的脂肪,增進健康。針對困擾現代人的癌癥,赫伯博士在書中表示,大多數癌癥是不遺傳的,通過DNA檢測分析,只要改變飲食就能預防很多疾病。“人的基因密碼是在5000年前設定好的,它根本不知道你今天會吃油炸薯條。”餐桌上除了要有雞肉和野生鮮魚,還要多吃彩色食物。 最后赫伯博士說老年人多吃色彩鮮艷的蔬果效果更明顯,能讓老年人更加健康長壽!
相簿設定
標籤設定
相簿狀態